حساسية الطعام.. أعراضها وأسبابها وكيفية علاجها والوقاية منها تختلف أعراض حساسية الطعام من شخص إلى آخر ومن ابرزها طفح جلدي أو شرى مصحوب بالحكة،حكة في الجلد أو الفم والحلق،بحة الصوت وصعوبة البلع،الدوخة أو فقدان الوعي اسبابها الإصابة بالإكزيما أو الربو،وجود أنواع أخرى من الحساسية، مثل حساسية حبوب اللقاح أو الغبار،طرق الوقاية حُقن أوماليزوماب (Omalizumab - Xolair)،العلاج المناعي الفموي (OIT)،نصائح للوقاية إبلاغ المطاعم بالعناصر التي تسبب الحساسية قبل طلب الطعام،تعليم الأطفال عدم مشاركة الطعام مع الآخرين